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回答1
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李京保 主治医师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
内科
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砂仁是一种常见的中药材，用于煲汤能起到一定的保健作用。其在煲汤时，需注意用量、搭配食材、煲汤时间、适宜人群及禁忌等。 1.用量：砂仁每次煲汤用量不宜过多，一般 3 - 6 克为宜。 2.搭配食材：可与排骨、鸡肉、猪肚等搭配，能增强汤品的风味和营养。 3.煲汤时间：不宜过长，在汤快煲好前 15 - 20 分钟放入砂仁。 4.适宜人群：适合脾胃虚弱、食欲不振、消化不良者食用。 5.禁忌：孕妇应慎用；阴虚有热者不宜食用。 合理使用砂仁煲汤，能为身体带来一定益处，但需注意上述事项。使用中药材煲汤时，建议咨询专业医生或中医师。
2024-09-23 23:58
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