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回答1
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吴礼浩 主任医师
广东药科大学附属第一医院
三级甲等
消化内科
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吃核桃不上火 也要适量 据现代科学分析,核桃仁含蛋白质15.4%,含脂肪40%~63%,含碳水化合物10%,还含有钙,磷,铁,锌,胡萝卜素,核黄素及维生素A,B,C,E等.味美多脂的核桃仁不仅营养丰富,还有其特殊的疗效.吃核桃仁可滋养血脉,增进食欲,乌须生发,对大脑神经有益,是治疗神经衰弱的辅助剂,能延缓记忆力衰退,具有补脑增智之功.
2013-12-20 17:16
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