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回答1
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叶烨 主任医师
广东省中医院
三级甲等
急诊科
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食用臭鸡蛋可能对健康造成多种不良影响,严重时甚至危及生命,建议避免食用。身体感到不适时,务必及时就诊,听从医生的建议进行诊治,不要自己擅自用药。
2013-12-20 17:51
1.消化系统问题:可能导致腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状,影响肠胃正常功能。
2.食物中毒风险:细菌大量繁殖产生的毒素易引发食物中毒,出现头晕、乏力等症状。
3.营养流失:蛋白质变质,原本的营养成分丢失,无法为身体提供所需营养。
4.损害肝脏:毒素在体内积累,加重肝脏代谢负担,损害肝脏健康。
5.过敏反应:部分人可能对变质鸡蛋中的成分过敏,出现皮肤红疹、瘙痒等症状。
总之,臭鸡蛋存在诸多健康风险,为了身体健康,应选择新鲜、无异味的鸡蛋食用。
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