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回答1
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周大庆 医师
山东省立医院
三级甲等
普内科
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香菜具有多种作用与功效,如促进消化、去腥增香、补充营养、预防感冒、缓解压力等。幼儿能否喝香菜煮水需谨慎,要综合多方面因素考虑。 1.促进消化:香菜中的膳食纤维能促进胃肠蠕动,有助于改善消化功能。 2.去腥增香:在烹饪中可去除肉类等食材的腥味,增加食物的香味。 3.补充营养:富含维生素 C、维生素 B 族、矿物质等营养成分。 4.预防感冒:含有的挥发油有一定的抗菌、抗病毒作用,对预防感冒有帮助。 5.缓解压力:其特殊气味能舒缓神经,减轻压力。 总之,香菜有一定的食用价值,但幼儿肠胃功能较弱,喝香菜煮水可能引起不适。若要给幼儿食用,应先咨询医生意见。
2024-12-04 18:20
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