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回答1
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张东升 医师
广州市第一人民医院
三级甲等
心血管内科
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孕妇通常可以吃平菇，平菇富含多种营养成分，对孕妇和胎儿有益。但食用时也需注意一些事项，如食材新鲜、烹饪方式恰当、食用量适度等。 1.营养成分：平菇富含蛋白质、维生素、矿物质等，如维生素 B 族、钾、磷等，能满足孕妇的营养需求。 2.增强免疫力：平菇中的多糖类物质有助于提高孕妇的免疫力，降低孕期患病风险。 3.促进消化：平菇含有的膳食纤维能促进肠道蠕动，预防孕期便秘。 4.食用安全：要选择新鲜无变质的平菇，烹饪时确保熟透，避免细菌、寄生虫残留。 5.食用量控制：虽有益处，但不宜过量食用，以免引起胃肠不适。 总之，孕妇可以将平菇作为饮食的一部分，但要注意上述方面，以保障自身和胎儿的健康。
2024-09-23 14:52
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