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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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谢乃强 主任医师
肇庆市第一人民医院
三级甲等
内分泌代谢科
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雪莲菌直接食用存在一定争议，需考虑其安全性、卫生状况、个体差异、食用方法和潜在风险等。行用药存在隐患，身体出现不适时，请务必咨询医生，科学治疗。
2013-12-20 18:38
1.安全性：其来源和成分不明，可能存在有害微生物或毒素。
2.卫生状况：存储和处理不当易受污染，影响食用安全。
3.个体差异：不同人对其可能有不同的反应和耐受性。
4.食用方法：未经科学验证的食用方式可能带来不良影响。
5.潜在风险：可能引发过敏、胃肠道不适等问题。
总之，不建议直接食用雪莲菌，以免对健康造成不利影响。
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