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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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史琳娜 副主任医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
营养科
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鸭子肉营养丰富，对人体有多种好处。但食用也需注意适量和自身身体状况。身体感到不适时，务必及时就诊，听从医生的建议进行诊治，不要自己擅自用药。
2013-12-20 19:29
1.易于消化：鸭肉中的脂肪酸熔点低，利于肠胃吸收。
2.富含维生素：B族维生素和维生素E含量较多，能对抗脚气病、神经炎等。
3.含特殊成分：烟酸丰富，对心脏有一定保护作用，如降低心肌梗死风险。
4.适用人群广：适合体内有热、上火、发低热、体质虚弱等人群食用。
5.改善特定症状：对食欲不振、大便干燥、水肿等有一定改善作用。
总之，适量食用鸭子肉对身体有益，但饮食应保持均衡，不可过度依赖单一食物。
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