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回答1
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何凤怡 医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
临床营养科
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绿豆和红豆可以一起煮。两者搭配食用一般不会对健康造成不良影响,反而具有一定的营养和保健作用。但食用时也需注意一些情况。若食用后身体不适,应及时就医。身体不适时,要及时看医生,根据医嘱进行治疗,切勿自己胡乱用药。
2013-12-20 19:48
1.营养成分:绿豆富含蛋白质、维生素和矿物质,红豆含有丰富的膳食纤维和铁元素。
2.共同功效:两者都有利水消肿、清热解毒的作用。
3.食用搭配:常被用于八宝粥、三豆汤等食品的制作。
4.适宜人群:适合大多数健康人群,尤其适合在夏季食用。
5.注意事项:肠胃功能较弱者不宜过量食用,以免引起消化不良。
总之,绿豆和红豆一起煮是可行的,但要根据个人体质适量食用。
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