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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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黄开红 主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
消化内科
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吃饭时喝水可能会带来一些影响，包括对消化功能、胃酸浓度、细菌杀灭等方面。有时可能引起消化不良、肠胃炎等问题，但也并非绝对有害。若感身体不适，请立即寻求专业医疗帮助，遵循医生指导进行治疗，切勿随意服药。
2013-12-20 19:49
1.影响消化功能：吃饭时喝水会减少唾液分泌，冲淡胃液，影响食物的消化和吸收。
2.稀释胃酸：胃液中的胃酸能杀菌消毒，吃饭喝水会降低胃酸浓度，影响杀菌效果。
3.细菌易繁殖：胃酸被冲淡，细菌易存活繁殖，增加患肠胃炎的风险。
4.营养吸收受影响：可能干扰食物中营养成分的正常吸收。
5.进食速度改变：易导致进食过快，增加肠胃负担。
一般情况下，不建议吃饭时大量喝水。但如果食物过于干硬，少量饮水帮助吞咽是可以的。
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