每晚喝牛奶具有补充营养、改善睡眠、促进骨骼发育、增强免疫力、保护胃肠道黏膜等好处，但也可能存在导致消化不良、过敏、肥胖、影响铁吸收、加重肾脏负担等坏处。 1. 补充营养：牛奶富含蛋白质、钙、磷、维生素 A、维生素 D 和维生素 B2 等营养成分，有助于维持身体正常生理功能。 2. 改善睡眠：其中的色氨酸有助于调节睡眠，使人更容易进入睡眠状态。 3. 促进骨骼发育：钙含量丰富，对儿童和青少年的骨骼生长有益，也能预防中老年人的骨质疏松。 4. 增强免疫力：所含的免疫球蛋白等物质，能提高机体抵抗力。 5. 保护胃肠道黏膜：在胃内形成一层保护膜，减少胃酸对胃黏膜的刺激。 6. 消化不良：牛奶中的乳糖可能引起乳糖不耐受者腹胀、腹泻等消化不良症状。 7. 过敏：部分人对牛奶蛋白过敏，出现皮肤瘙痒、红斑、呕吐等过敏反应。 8. 肥胖：牛奶中含有一定脂肪和热量，过量饮用可能导致体重增加。 9. 影响铁吸收：其中的钙会抑制铁的吸收，对于缺铁性贫血患者不利。 10. 加重肾脏负担：蛋白质代谢产物需经肾脏排泄，肾脏功能不佳者可能加重负担。 总之，每晚适量饮用牛奶对多数人有益，但要根据自身情况选择，如有不适，应及时调整。