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回答1
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费杨 医师
铁力市人民医院
二级甲等
外科
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柠檬泡水去不去皮取决于个人需求和偏好，主要有柠檬皮的成分、口感、卫生、功效以及个人体质等因素。 1.柠檬皮的成分：柠檬皮富含类黄酮、香豆素等成分，具有一定的抗氧化和保健作用。 2.口感：柠檬皮略带苦味，若不喜欢苦味，可去皮以获得更酸甜的口感。 3.卫生：柠檬皮表面可能有农药残留或杂质，去皮能减少潜在的卫生风险。 4.功效：保留皮泡水可能增强某些功效，如促进消化等。 5.个人体质：部分人对柠檬皮的成分可能过敏或不耐受，这类人群建议去皮。 总之，柠檬泡水去不去皮没有绝对的标准，可根据自身情况和需求选择。但无论是去皮还是不去皮，都应适量饮用，避免过量摄入柠檬酸对胃肠道造成刺激。
2024-12-05 23:58
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