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回答1
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贾莹 医师
泰安市中医医院
三级甲等
普内科
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鹅肉在传统观念中常被认为是发物，但从现代医学角度来看，发物的概念并不明确。发物的判定通常与个体体质、疾病状态等多种因素有关。一般来说，对于某些疾病患者，食用鹅肉可能会产生一定影响，如过敏体质者、患有皮肤病、胃肠道疾病、痛风、肾脏疾病等人群。 1.过敏体质：部分过敏体质者可能对鹅肉中的某些成分过敏，食用后可能出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等过敏反应。 2.皮肤病：患有湿疹、荨麻疹等皮肤病的患者，食用鹅肉可能会加重病情，导致症状反复或加重。 3.胃肠道疾病：如胃炎、胃溃疡患者，鹅肉不易消化，可能会加重胃肠道负担，引起腹痛、腹胀等不适。 4.痛风：鹅肉属于中嘌呤食物，痛风患者食用可能导致血尿酸升高，诱发痛风发作。 5.肾脏疾病：肾脏功能不全者，鹅肉中的蛋白质代谢产物可能加重肾脏负担。 总之，鹅肉是否为发物不能一概而论，要根据个人的体质和健康状况来判断。如果对食用鹅肉存在疑虑，建议咨询医生或营养师的意见。
2024-09-24 03:49
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