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回答1
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方昕 医师
安徽省立医院
三级甲等
PET-CT中心
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高血压患者应避免食用高盐、高脂、高胆固醇、辛辣刺激及含酒精的菜，比如咸菜、腌肉、油炸食品、动物内脏、辣椒制品、酒泡蔬菜等。 1. 高盐菜：咸菜、腌制品等，盐摄入过多会导致水钠潴留，增加血容量，升高血压。 2. 高脂菜：油炸食品、肥肉做的菜，过多脂肪会引起血脂异常，加重动脉粥样硬化，影响血压控制。 3. 高胆固醇菜：动物内脏，如猪肝、猪心等，胆固醇过高易使血管狭窄，增加心血管负担。 4. 辛辣刺激菜：辣椒制品、麻辣火锅等，可刺激交感神经兴奋，导致血压波动。 5. 含酒精的菜：酒泡蔬菜，酒精会损害血管内皮，影响血压稳定。 总之，高血压患者饮食宜清淡、均衡，多吃新鲜蔬菜和水果，有助于控制血压，预防并发症。
2024-12-05 12:57
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