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回答1
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于翠萍 医师
禹州市中心医院
二级甲等
内科
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给宝宝做蔬菜食物,要考虑蔬菜选择、烹饪方式、调味原则、食物形态、注意事项等。 1.蔬菜选择:优先选择胡萝卜、南瓜、西兰花等营养丰富且易消化的蔬菜。 2.烹饪方式:多采用蒸煮,能最大程度保留蔬菜营养,如蒸胡萝卜泥。 3.调味原则:一岁以内宝宝食物应尽量少盐或无盐,避免其他调味料。 4.食物形态:根据宝宝年龄,从蔬菜泥逐渐过渡到蔬菜碎、蔬菜块。 5.注意事项:要确保蔬菜新鲜卫生,制作过程干净。 总之,为宝宝制作蔬菜食物要精心选择和处理,以保障宝宝的营养摄入和健康成长。
2024-09-24 07:03
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