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回答1
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于学晖 药师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
营养科
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当归泡酒要注意选料、比例、容器、浸泡时间和保存方法等。 1. 选料：选用优质、干燥、无霉变的当归。同时，准备高度白酒，如 50 度以上的纯粮食酒。 2. 比例：一般来说，当归与白酒的比例约为 1:10。例如，50 克当归可搭配 500 毫升白酒。 3. 容器：选择干净、无异味、密封性好的玻璃或陶瓷容器。 4. 浸泡时间：至少浸泡 15 天以上，让有效成分充分溶出。 5. 保存方法：置于阴凉干燥处，避免阳光直射和高温，防止变质。 当归泡酒虽然有一定的保健作用，但并非适合所有人。饮用前最好咨询医生意见，且要适量饮用，不可贪多。
2024-12-05 14:42
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