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回答1
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王建磊 医师
冠县人民医院
二级甲等
内科
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过敏体质人群在饮食上有诸多需要注意的地方，如海鲜、蛋类、牛奶、坚果、辛辣食物等。 1.海鲜：虾、蟹、贝类等海鲜容易引起过敏反应，因为其中的蛋白质可能成为过敏原。 2.蛋类：鸡蛋、鸭蛋等蛋类中的蛋白质也可能导致过敏，尤其是蛋清部分。 3.牛奶：牛奶中的酪蛋白和乳清蛋白可能引发过敏，包括纯牛奶和奶制品。 4.坚果：如花生、核桃、杏仁等，其含有的蛋白质和油脂可能引起过敏。 5.辛辣食物：辣椒、花椒等辛辣食物可能刺激胃肠道，加重过敏症状。 总之，过敏体质人群要留意自己的饮食，发现可能引起过敏的食物后应避免食用。如果出现过敏症状，应及时就医。
2024-12-06 06:52
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