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回答1
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宋长辉 医师
安都卫生院
一级
全科
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乌龟汤富含蛋白质、矿物质、维生素、胶原蛋白、不饱和脂肪酸等多种营养成分。 1.蛋白质：是身体组织和细胞的重要构成成分，有助于维持身体正常的生理功能和代谢。 2.矿物质：如钙、磷、铁等，对骨骼健康、造血功能等方面具有重要作用。 3.维生素：包含多种维生素，如维生素 A、B 族维生素等，参与身体的多种代谢过程。 4.胶原蛋白：能保持皮肤弹性，减少皱纹，对皮肤健康有益。 5.不饱和脂肪酸：有助于调节血脂，维护心血管健康。 总之，乌龟汤具有一定的营养价值，但食用时应注意适量，且要确保乌龟来源合法合规。
2024-12-06 02:08
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