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回答1
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陈丽 主任医师
山东大学齐鲁医院
三级甲等
内分泌科
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生黑豆泡醋的食用时间受黑豆品质、醋的种类、环境温度、容器密封性、浸泡方式等因素影响。药物治疗需谨慎，身体出现不适时，应首先寻求医生的意见，避免盲目用药。
2018-08-15 20:21
1.黑豆品质：新鲜且饱满的黑豆浸泡时间相对较短。
2.醋的种类：陈醋和米醋的酸度不同，影响浸泡时长。
3.环境温度：温度高时浸泡时间缩短，温度低则延长。
4.容器密封性：密封良好能保证浸泡效果和时间。
5.浸泡方式：搅拌均匀有助于黑豆充分吸收醋液。
综合多种因素判断生黑豆泡醋的食用时间，一般15天左右可尝试，但以黑豆充分吸收醋液且口感适宜为准。
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回答2
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刘业生 主治医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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生黑豆泡醋的时间要求较长，一般需半年到一年。时间短效果就差，浸好的醋豆取出后，就可直接食用，每天10粒到20粒。
2013-12-21 10:08
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