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回答1
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李荣伟 医师
山东省立医院
三级甲等
耳鼻喉科
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脚踝骨折后，饮食的合理安排对于康复至关重要。可以从补充蛋白质、摄入钙质、摄取维生素、增加膳食纤维、控制糖分和盐分等方面来促进恢复。 1.补充蛋白质：蛋白质是身体修复和重建的重要营养素。像鸡蛋、牛奶、鱼肉等富含优质蛋白，有助于骨折处的组织修复。 2.摄入钙质：钙能增强骨骼强度。常见的高钙食物有豆制品、虾皮、芝麻酱等。 3.摄取维生素：维生素 D 可促进钙吸收，维生素 C 有助于胶原蛋白合成。可通过食用鱼肝油、柑橘类水果等来补充。 4.增加膳食纤维：预防便秘，如芹菜、玉米等。 5.控制糖分和盐分：过多的糖和盐不利于伤口愈合和身体代谢。 总之，脚踝骨折后的饮食要多样化、均衡，为身体恢复提供充足的营养支持。同时，要避免食用辛辣、油腻等刺激性食物。
2024-12-04 21:41
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