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回答1
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于学晖 药师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
营养科
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煮雪梨冰糖水并不复杂，主要包括准备食材、处理食材、掌握火候、控制时间以及注意细节等方面。 1. 准备食材：选择新鲜的雪梨 1-2 个，适量的冰糖，以及清水。 2. 处理食材：将雪梨洗净去皮，切成小块。注意去除梨核，以保证口感。 3. 掌握火候：先大火将水烧开，然后转小火慢煮。 4. 控制时间：一般煮 20-30 分钟，让雪梨充分释放营养和味道。 5. 注意细节：煮的过程中要适时搅拌，防止粘锅；冰糖的量可根据个人口味调整。 总之，按照上述步骤和要点，就能煮出美味又营养的雪梨冰糖水。它具有润肺止咳、清热降火的功效，但不能替代药物治疗疾病。如果身体不适，应及时就医。
2024-12-06 00:15
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