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回答1
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王少平 医师
山东大学齐鲁医院
三级甲等
普内科
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一般来说，患有某些疾病、对牛肉过敏、消化功能较弱、处于特殊生理时期以及有特殊饮食需求的人群不宜食用牛肉，如痛风患者、过敏人群、消化不良者、孕妇、素食主义者等。 1.痛风患者：牛肉属于中嘌呤食物，痛风患者食用可能导致血尿酸升高，诱发或加重痛风症状。 2.过敏人群：对牛肉中的某些成分过敏，食用后可能出现皮肤瘙痒、红肿、呕吐、腹泻等过敏反应。 3.消化不良者：牛肉富含蛋白质和脂肪，消化功能较弱的人食用后可能加重胃肠负担，引起腹胀、腹痛等不适。 4.孕妇：孕妇食用牛肉应适量，过量可能导致体重增长过快，增加妊娠糖尿病、高血压等风险。 5.素食主义者：基于个人的饮食理念和信仰，选择不食用任何动物肉类，包括牛肉。 总之，以上人群在食用牛肉时需谨慎，或避免食用。若不确定自身是否适合吃牛肉，可咨询医生以获取专业建议。
2024-12-05 07:43
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