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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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陈超刚 主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
临床营养科
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薏仁米是一种常见的食材，一般来说可以长期适量食用，但要根据个人体质和健康状况而定。长期食用时需注意搭配、自身状况等因素。健康无小事，身体不适切莫忽视。及时就医，根据医生指导进行治疗，早日恢复健康。
2013-12-21 12:37
1.薏仁米的营养价值：富含蛋白质、膳食纤维、维生素等营养成分。
2.适宜人群：多数健康人群可长期食用，有助于健脾祛湿。
3.食用注意事项：适量食用，过量可能导致胃肠不适。
4.特殊人群：孕妇食用需谨慎；体质虚寒者不宜长期大量食用。
5.搭配建议：可与其他食材合理搭配，如与红豆搭配祛湿效果更好。
总之，薏仁米可以长期食用，但要结合自身情况，注意适量和合理搭配。
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