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回答1
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周钦云 主治医师
广东省中医院
三级甲等
内分泌科
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血糖高的人可以喝杂粮粥，但要注意一些因素，如杂粮种类、烹饪方式、食用量、搭配食物和个人血糖控制情况。行用药存在隐患，身体出现不适时，请务必咨询医生，科学治疗。
2013-12-21 15:09
1.杂粮种类：选择升糖指数较低的杂粮，如燕麦、荞麦、糙米等。
2.烹饪方式：避免煮得过于软烂，以减少糖分释放。
3.食用量：适量食用，不宜过多。
4.搭配食物：可搭配蔬菜、蛋白质类食物，延缓血糖上升。
5.个人血糖控制：根据自身血糖控制水平，调整食用频率。
总之，血糖高的人可以喝杂粮粥，但要综合考虑上述因素，以保持血糖稳定。
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