乙肝大三阳饮食指南：牛肉适宜否_即问即答

即问即答

乙肝大三阳饮食指南：牛肉适宜否

2013-12-21 16:02 点击扫描二维码更精彩

疾病：乙肝

问题：

乙肝大三阳饮食指南：牛肉适宜否

回答1
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林炳亮主任医师

中山大学附属第三医院

三级甲等

感染性疾病科

乙肝大三阳患者通常可以吃牛肉，但需注意适量及烹饪方式。这与患者的肝功能、消化能力、营养需求等因素有关。自行处理身体不适可能加重病情，及时就医并遵循医生的治疗方案是关键。
1.肝功能影响：若肝功能严重受损，消化功能差，应少量食用，以免加重肝脏负担。
2.蛋白质需求：牛肉富含优质蛋白，可补充营养，利于肝细胞修复。
3.脂肪含量：选择瘦牛肉，减少脂肪摄入，避免血脂异常。
4.烹饪方式：宜清淡烹饪，如煮、炖，避免油炸、辛辣。
5.个体差异：部分患者可能对牛肉过敏或不耐受，需注意观察自身反应。
总之，乙肝大三阳患者在病情稳定、肝功能正常的情况下，适量食用牛肉是有益的，但要结合自身情况，如有不适，及时就医。
2013-12-21 16:18

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有乙肝大三阳，肝功能正常是可以吃牛肉的，少吃点牛肉对身体健康是有好处的，肝功能异常，平时最好是少吃肉类食物，多吃些富含维生素的饮食为主，保持良好的心情，不要生气，避免情绪波动加重病情，如果肝功能在正常范围之内，就没事，可以先观察，暂时不用药物治疗。
2019-12-14 10:00

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