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回答1
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杨鹏波 医师
山东大学齐鲁医院
三级甲等
皮肤科
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怀孕期间能否吃海鲜,取决于多种因素,如海鲜种类、孕妇体质、烹饪方式、食用量、海鲜新鲜度等。 1.海鲜种类:像虾、鱼富含优质蛋白和微量元素,孕妇适量食用有益。但螃蟹性寒,尤其是蟹爪,可能引起不适。贝类易有寄生虫和重金属残留,应谨慎选择。 2.孕妇体质:若孕妇本身对海鲜过敏,应避免食用。体质虚寒的孕妇,也要控制海鲜的摄入量。 3.烹饪方式:清蒸、炖煮等清淡方式能较好保留营养且减少有害物质。避免油炸、烧烤,以免产生有害物质。 4.食用量:适量食用可补充营养,过量则可能加重肠胃负担。 5.海鲜新鲜度:新鲜的海鲜安全性更高,变质的海鲜可能导致食物中毒。 总之,孕妇在食用海鲜时要综合考虑上述因素,确保自身和胎儿的健康。若食用后出现不适,应及时就医。
2024-12-05 17:43
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