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食物搭配疑问:虾和橘子同食的健康风险

腹泻

食物搭配疑问:虾和橘子同食的健康风险

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    潘丹峰 主任医师

    广州市第一人民医院

    三级甲等

    营养科

    虾和橘子一起吃可能会引起一些不适,主要包括消化不良、过敏反应、营养吸收问题、影响矿物质吸收、潜在的胃肠道刺激。如果身体不适,请尽快寻求医疗帮助,按照医生的嘱咐进行治疗,切莫自行用药。
    1.消化不良:虾富含蛋白质,橘子富含果酸,两者同时大量食用可能加重肠胃负担,导致消化不良。
    2.过敏反应:部分人对虾或橘子中的某些成分过敏,一起吃可能增加过敏风险。
    3.营养吸收问题:橘子中的维生素C可能影响虾中某些营养成分的吸收。
    4.影响矿物质吸收:橘子中的酸性物质可能干扰虾中矿物质的吸收利用。
    5.潜在胃肠道刺激:橘子的果酸和虾的蛋白质可能对胃肠道黏膜产生刺激。
    一般情况下,少量食用虾和橘子可能不会有明显不适,但为了避免潜在风险,不建议两者同时大量食用。

    2013-12-21 23:17
就医问药

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什么是腹泻?   正常人一般每日排便一次,个别患者每日便2~3次或每2~3 d一次,粪便的性状无异常也属正常范围。正常粪便一般成形,每日排出粪便的平均重量为150~200 g,含水分50%~80%。腹泻是指肠蠕动增快而引起排便次数增多。粪便稀薄或有脓血、黏液相杂。腹泻对机体有保护性作用,能将肠内有毒和有刺激性的物质排出体外。但持续剧烈腹泻可造成机体失水、电解质紊乱、酸碱平衡失调及全身衰竭。 查看全文»

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