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回答1
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王志坚 主任医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
产科
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孕妇早期应谨慎食用酸菜。这涉及酸菜的营养成分、制作过程、孕妇体质、孕期需求及潜在风险等因素。面对身体不适，切勿拖延，应立即就医并遵循医嘱，安全有效地恢复健康。
2013-12-22 12:05
1.营养成分：酸菜营养有限，维生素等含量低。
2.制作过程：可能存在细菌污染，卫生状况难保障。
3.孕妇体质：部分孕妇肠胃敏感，食用后易不适。
4.孕期需求：孕妇需充足营养，酸菜无法满足。
5.潜在风险：酸菜含亚硝酸盐，过量食用或影响胎儿发育。
总之，孕妇早期不建议多吃酸菜，偶尔少量食用一般影响不大，孕期饮食应注重营养均衡。
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