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刘业生 主治医师
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减肥期间可以适量吃皮蛋，但需注意控制摄入量。皮蛋富含蛋白质、矿物质等，但也存在一些不利因素，如胆固醇含量较高、钠含量偏多等。 1.蛋白质：皮蛋中含有一定量的优质蛋白质，能为身体提供能量，有助于维持肌肉量。 2.矿物质：包含铁、锌等矿物质，对身体正常代谢有一定支持作用。 3.胆固醇：皮蛋的胆固醇含量相对较高，过量食用可能影响血脂水平，不利于减肥。 4.钠含量：其钠含量较多，摄入过多易导致水肿，影响减肥效果。 5.热量：皮蛋有一定热量，若食用过多，且未控制其他食物摄入，易造成热量超标。 总之，减肥期间能吃皮蛋，但要注意适量，同时结合均衡的饮食和适量的运动，才能更好地达到减肥目标。
2024-09-23 18:31
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