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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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吕波 主任医师
广东省人民医院
三级甲等
全科医学科
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海参是一种营养丰富的食材，但关于其能否泡酒，需要综合多方面因素考虑。食用或使用不当可能存在风险，如有不适建议及时就医。身体不适时，要及时看医生，根据医嘱进行治疗，切勿自己胡乱用药。
2013-12-22 13:19
1.海参的成分：富含蛋白质、多种氨基酸、胶原蛋白等。
2.酒的特性：酒精具有一定刺激性和溶解性。
3.营养影响：泡酒可能会影响海参的部分营养成分。
4.消化吸收：人体对海参泡酒中营养的吸收效果尚不明确。
5.安全性：可能引发过敏或其他不良反应。
总体而言，不建议将海参泡酒食用。如需获取营养，建议选择常见的烹饪方式。
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