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回答1
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王少平 医师
山东大学齐鲁医院
三级甲等
普内科
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柠檬皮可以和果肉一起榨汁，但需注意一些因素，如柠檬皮的清洁程度、个人口味偏好、柠檬品种、可能的过敏反应、食用目的等。 1.清洁程度：柠檬皮表面可能残留农药或杂质，若未充分清洁，可能影响健康。 2.个人口味偏好：柠檬皮味道较苦，有些人能接受，有些人则不喜欢，会影响口感。 3.柠檬品种：不同品种的柠檬皮，其苦味和涩味程度有所差异。 4.可能的过敏反应：部分人对柠檬皮中的成分过敏，可能出现皮肤瘙痒、红肿等症状。 5.食用目的：若为获取更多营养，柠檬皮富含维生素、矿物质等；若仅为追求口感，可根据个人喜好选择。 总之，柠檬皮能否和果肉一起榨汁取决于个人情况和需求，在榨汁前要做好柠檬皮的清洁工作，若饮用后出现不适，应及时停止。
2024-09-23 19:33
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