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付瑜 医师
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糖尿病患者可以适量吃黑米粥，但要注意控制量，并结合血糖监测、饮食搭配、运动等。同时，要关注黑米粥的烹饪方式和食用时间。 1. 血糖监测：糖尿病患者应定期监测血糖，了解血糖波动情况，以此来调整黑米粥的摄入量。 2. 饮食搭配：食用黑米粥时，要搭配蔬菜、瘦肉、鱼类等富含蛋白质和膳食纤维的食物，以延缓血糖上升速度。 3. 烹饪方式：尽量选择简单的烹饪方法，如煮粥时不要添加过多糖分和油脂。 4. 食用时间：建议在正餐时食用，避免在睡前吃，以免引起夜间血糖升高。 5. 个体差异：不同患者的血糖控制情况和身体对食物的反应不同，要根据自身情况灵活调整。 总之，糖尿病患者并非绝对不能吃黑米粥，关键在于合理安排饮食，遵循医生或营养师的建议，科学管理血糖，保持血糖的稳定。
2024-12-06 01:20
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