生吃腰果会中毒吗_即问即答

即问即答

生吃腰果会中毒吗

2013-12-22 17:10 点击扫描二维码更精彩

疾病：中毒

问题：

生吃腰果会中毒吗

回答1
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李缨副主任医师

北京宣武医院

三级甲等

营养科

一般来说，生吃腰果有一定风险，可能会引起不适或中毒，熟吃相对更安全。如果身体不适，请尽快寻求医疗帮助，按照医生的嘱咐进行治疗，切莫自行用药。
1.腰果的成分：腰果含有一些特殊成分，如漆酚等，生吃可能引发过敏反应。
2.消化问题：生腰果油脂含量高，不易消化，可能导致胃肠负担加重。
3.卫生情况：未经加工的生腰果可能携带细菌、寄生虫等。
4.个体差异：不同人的体质不同，对生腰果的耐受程度也不同。
5.中毒症状：若中毒，可能出现恶心、呕吐、腹痛等症状。
综上，虽然腰果生吃熟吃均可，但为了减少风险，建议选择熟吃腰果。
2018-12-19 16:29

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回答2
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贺常见主治医师

中原油田妇幼保健院

一级

内科

您好：根据你叙述的情况，腰果可以生吃，但最好还是吃炒熟的好，因为坚果类的食物营养价值很高，有益大脑，但是不能多吃，每天三四个就可以，腰果食物油脂较高，吃多了不易消化，影响胃肠道的吸收，所以你要控制。
2013-12-22 17:25

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就医问药

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