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回答1
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徐莉 医师
山东省立医院
三级甲等
普内科
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醋对人体有一定益处，如促进消化、调节血糖、辅助降压等。但部分体质的人不宜吃醋，如胃酸过多者、低血压者、过敏体质者等。 1.促进消化：醋能刺激胃酸分泌，增强胃肠蠕动，有助于食物的消化和吸收。 2.调节血糖：醋可延缓碳水化合物的消化吸收，从而有助于控制餐后血糖的上升。 3.辅助降压：醋中的醋酸成分可能有助于扩张血管，对降低血压有一定辅助作用。 4.抗菌消炎：醋具有一定的抗菌作用，能抑制一些细菌和真菌的生长。 5.美容养颜：醋能促进血液循环，改善皮肤新陈代谢，有一定的美容效果。 6.不宜吃醋的体质： 胃酸过多者：本身胃酸分泌过多，吃醋可能加重胃部不适。 低血压者：醋有一定降压作用，可能导致血压过低。 过敏体质者：部分人可能对醋过敏，出现过敏反应。 骨折患者：醋能软化骨骼和脱钙，影响骨折愈合。 正在服用碱性药物者：醋会影响药物疗效。 总之，醋虽有一定好处，但食用应适量，且特殊体质人群需谨慎。
2024-09-23 22:11
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