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鱼肝鱼肺与鱼油是否适合食用?

鱼肝鱼肺与鱼油能吃吗

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    史书利 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    全科

    鱼肝鱼肺与鱼油是否能吃,取决于多个因素,如鱼的种类、个体健康状况、食用量、加工方式以及食用目的等。 1.鱼的种类:某些鱼类的肝肺可能含有毒素,如河豚,不能食用。而常见的淡水鱼或海鱼,如草鱼、鲈鱼等,其肝肺一般可食用,但要确保来源安全。 2.个体健康状况:对于患有高血脂、高血压等疾病的人群,食用鱼油需谨慎,应在医生指导下进行。 3.食用量:鱼肝鱼肺和鱼油虽有一定营养,但过量食用可能导致营养过剩或其他健康问题。 4.加工方式:合理的加工方式能降低有害物质残留,如充分煮熟、去除杂质等。 5.食用目的:若是为了补充营养,需根据自身需求选择合适的种类和量。 总之,鱼肝鱼肺与鱼油的食用需综合考虑多种因素,不能一概而论。在食用前,建议咨询医生或专业营养师的建议。

    2024-09-23 19:53
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李筠

李筠 / 主任医师

擅长:从事中西医结合临床医疗、教学及科研工作近40年,擅长于中西医结合诊治各型病毒性肝炎、肝硬化,对慢性重型肝炎、肝硬化及其各种并发症的抢救治疗经验丰富,中医中药抗乙肝病毒治疗方面获得良效。

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苏国权 / 主任医师

擅长:各种急慢性肝病、传染病及抢救治疗重型肝炎、肝昏迷、上消化道出血、顽固性腹水、肝肾综合征等危重病症

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焦彦平 / 主任医师

擅长:病毒性肝炎、自身免疫性肝病、肝硬化腹水以及其他肝病的中西医结合治疗

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