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回答1
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张东升 医师
广州市第一人民医院
三级甲等
心血管内科
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孕妇可以吃凉皮，但要注意适量，且需关注凉皮的卫生、营养、添加剂、孕妇自身身体状况和食用频率等。 1. 卫生情况：凉皮制作和售卖过程中可能存在卫生问题，若食用了不洁的凉皮，可能引起胃肠道感染，导致腹泻、呕吐等。 2. 营养方面：凉皮主要成分是淀粉，营养相对单一，缺乏蛋白质、维生素和矿物质等孕妇所需的重要营养元素。 3. 添加剂问题：部分凉皮可能添加了防腐剂、色素等，对孕妇和胎儿健康可能产生潜在影响。 4. 孕妇身体状况：若孕妇本身肠胃功能较弱，食用凉皮可能加重肠胃负担，引起不适。 5. 食用频率：偶尔食用一般影响不大，但频繁食用可能不利于营养均衡。 总之，孕妇可以偶尔适量吃凉皮，但要选择卫生可靠的来源，并注意自身身体反应，确保饮食多样化，以满足孕期的营养需求。
2024-12-06 01:11
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