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回答1
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李缨 副主任医师
北京宣武医院
三级甲等
营养科
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水果富含维生素、矿物质等营养成分,但多数水果不能完全替代早餐。长期以水果代替早餐可能导致营养不均衡、胃肠功能紊乱等问题。身体不适时,要及时看医生,根据医嘱进行治疗,切勿自己胡乱用药。
2013-12-23 16:05
1.水果糖分较高,易引起血糖波动。如香蕉、葡萄等,过量食用不利于血糖稳定。
2.多数水果蛋白质含量低,无法满足身体需求。
3.部分水果膳食纤维含量有限,饱腹感不强,如西瓜、草莓等。
4.只吃水果可能缺乏脂肪、碳水化合物等重要营养元素。
5.一些水果偏凉性,空腹食用可能刺激胃肠道,如梨、柚子等。
总之,水果虽好,但不建议单独用来代替早餐。应选择多样化的食物,保证营养均衡。
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