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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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夏燕琼 主任医师
广东省妇幼保健院
三级甲等
营养科
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豆奶和豆浆各有优势，选择应根据个人需求和身体状况。二者都富含蛋白质等营养，但在成分、口感和适用人群上有一定差异。健康问题不容忽视，身体稍有不适即应就医，听从医生的专业建议进行治疗。
2013-12-23 17:00
1.营养成分：豆浆主要含蛋白质、维生素和矿物质；豆奶额外添加了一些营养成分，如钙、维生素D等。
2.口感差异：豆奶通常口感更醇厚、香甜；豆浆相对较清淡。
3.消化吸收：豆浆中的蛋白质消化吸收相对较慢；豆奶经过加工，更易消化。
4.适用人群：豆浆适合一般人群；豆奶适合需额外补充营养、消化功能较弱者。
5.加工方式：豆浆制作较简单；豆奶加工工艺更复杂。
综合来看，无法简单判定豆奶和豆浆谁更好，可根据自身情况选择。
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