-
回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
-
潘丹峰 主任医师
广州市第一人民医院
三级甲等
营养科
-
生菜和熟菜各有优势，选择取决于多种因素，包括营养需求、个人消化能力、食品安全等。若食用不当，可能影响健康。若身体出现不适症状，请赶快就医，按照医生的指导进行治疗，切勿自行用药。
2013-12-23 17:24
1.营养方面，生菜能保留更多不耐高温的营养成分和免疫物质。
2.消化能力弱的人吃熟菜更易消化吸收，减轻肠胃负担。
3.食品安全上，生菜可能携带病菌和寄生虫，熟菜相对更安全。
4.部分蔬菜含草酸等物质，熟吃能减少对身体的不良影响。
5.个人饮食偏好也会影响选择，有人喜欢生菜的口感，有人习惯熟菜。
综合考虑自身情况，合理选择生菜或熟菜，以获取均衡营养，保持健康。
-
专家咨询
更多>
热门专栏
医院问答
更多>
-
-
为什么龟头有点痒
衡水男科医院 2023-12-17
-
-
为什么阴茎向下弯曲
衡水男科医院 2023-12-17
-
-
夜尿频多是什么原因导致
包头世纪泌尿专科医院 2023-12-18
-
-
我爸烟龄30年，酒龄8年
平顶山儿科医院 2024-01-24
-
-
脑缺氧会嗜睡吗？
内蒙古精神病医院 2024-01-28
