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回答1
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贾莹 医师
泰安市中医医院
三级甲等
普内科
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食物放在冰箱中能保存的时间受多种因素影响，如食物种类、包装方式、冰箱温度、初始新鲜度、储存方式等。 1.食物种类：不同食物的保质期差异较大。例如，新鲜肉类在冰箱中一般可保存 1-3 天，而冷冻肉能保存数月；绿叶蔬菜通常能冷藏 3-5 天，根茎类蔬菜可保存 1-2 周。 2.包装方式：密封包装的食物能更好地保持新鲜，减少细菌污染。未密封的食物容易变质。 3.冰箱温度：温度越低，食物保存时间相对越长。一般冷藏室温度在 2-8 摄氏度，冷冻室在 -18 摄氏度以下。 4.初始新鲜度：新鲜采摘或刚加工的食物保存时间更长。 5.储存方式：食物应分类存放，避免交叉污染，防止生熟食物接触。 总之，要根据食物的特点和上述因素来判断其在冰箱中的可食用期限，若发现食物有异味、变色或质地改变，应避免食用。
2024-12-05 05:39
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就医问药
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