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海鲜和红葡萄酒能否同时食用

海鲜和红葡萄酒能否同时食用

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    曹大中 副主任医师

    东南大学附属中大医院

    三级甲等

    消化内科

    海鲜和红葡萄酒可以同时食用,但有一些事项需要注意。食用不当可能引起肠胃不适,严重时需就医。若身体出现异常症状,请立刻就诊,根据医生的嘱咐进行治疗,切勿自行用药。
    1.一般来说,两者同食无明确禁忌,但口味搭配可能不佳,海鲜搭配白葡萄酒更适宜。
    2.海鲜性寒,过量食用或与其他寒凉食物一起吃,易刺激肠胃,导致腹痛、腹泻。
    3.部分人可能对海鲜或葡萄酒中的成分过敏,出现皮肤红疹、瘙痒等症状。
    4.若本身肠胃功能较弱,同时食用海鲜和红葡萄酒可能加重肠胃负担。
    5.食用时应注意食材的新鲜度和卫生,避免食物中毒。
    总之,海鲜和红葡萄酒可以同食,但要注意上述情况,保持适量和卫生,如有不适及时就医。

    2013-12-23 18:35
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擅长:在省人民医院消化科从事医疗、教学及科研工作30多年。擅长胃、肠、肝、胆、胰等消化系统疑难疾病的诊治。能娴熟地进行电子胃镜、无痛性电子肠镜的检查及治疗:如胃肠息肉内镜摘除,内镜下消化性溃疡出血治疗及食道静脉曲张出血硬化剂治疗,食道狭窄扩张术及放置支架,贲门失弛缓扩张治疗,经内镜取出上消化道异物等各项内镜下治疗。对慢性便秘、慢性腹泻等都有丰富的治疗经验。

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擅长:擅长于各类脾胃病、消化病疑难杂症的诊治及亚健康的调理与保健

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