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回答1
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曹大中 副主任医师
东南大学附属中大医院
三级甲等
消化内科
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海鲜和红葡萄酒可以同时食用,但有一些事项需要注意。食用不当可能引起肠胃不适,严重时需就医。若身体出现异常症状,请立刻就诊,根据医生的嘱咐进行治疗,切勿自行用药。
2013-12-23 18:35
1.一般来说,两者同食无明确禁忌,但口味搭配可能不佳,海鲜搭配白葡萄酒更适宜。
2.海鲜性寒,过量食用或与其他寒凉食物一起吃,易刺激肠胃,导致腹痛、腹泻。
3.部分人可能对海鲜或葡萄酒中的成分过敏,出现皮肤红疹、瘙痒等症状。
4.若本身肠胃功能较弱,同时食用海鲜和红葡萄酒可能加重肠胃负担。
5.食用时应注意食材的新鲜度和卫生,避免食物中毒。
总之,海鲜和红葡萄酒可以同食,但要注意上述情况,保持适量和卫生,如有不适及时就医。
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