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食品添加剂是否会危害人体健康?

食品添加剂对人体健康有害吗?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    李转梅 医师

    烟台洛神医疗美容门诊部

    其他

    整形

    食品添加剂在一定剂量内通常是安全的,但过量或不当使用可能对健康产生影响,包括影响营养吸收、引发过敏反应、损害器官功能、增加患病风险、干扰代谢平衡等。 1.影响营养吸收:某些食品添加剂可能会干扰人体对某些营养素的吸收,如防腐剂可能影响维生素的吸收。 2.引发过敏反应:如亚硫酸盐可能导致部分人出现过敏症状,如呼吸困难、皮疹等。 3.损害器官功能:长期摄入过量的某些添加剂,如人工色素,可能对肝脏、肾脏等器官造成负担。 4.增加患病风险:一些添加剂可能与某些疾病的发生有关,例如高糖添加剂可能增加肥胖、糖尿病的风险。 5.干扰代谢平衡:某些添加剂可能影响人体的正常代谢过程,导致内分泌失调等问题。 总体而言,食品添加剂并非绝对有害,但需要严格控制使用量和种类。消费者应尽量选择天然、少添加剂的食品,保持均衡饮食。

    2024-09-23 17:30
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擅长:先天性心脏病、先天性肺动脉瓣狭窄、心律失常、冠心病

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李勇 / 副主任医师

擅长:哮喘、支气管炎、肺气肿、肺心病、慢性咳嗽、支气管扩张、肺炎、肺纤维化等呼吸系统疾病的诊治和危重症的抢救具有独到见解。尤其在呼吸疑难病的诊治方面颇有建树。

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李邦良 / 主治医师

擅长:慢性呼吸系统疾病、支气管哮喘、支气管炎、气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺心病、尘肺、矽肺、慢阻肺、肺间质纤维化、间质性肺疾病等。

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