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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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潘丹峰 主任医师
广州市第一人民医院
三级甲等
营养科
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蛋白质对人体十分重要，安全高效补充蛋白质需综合考虑多种因素。如食物选择、个人身体状况等。若有相关疾病，应及时就医。面对身体不适，切勿拖延，应立即就医并遵循医嘱，安全有效地恢复健康。
2013-12-23 18:43
1.食物来源：豆类、花生、肉类、乳类、蛋类、鱼虾类等富含蛋白质，谷类较少，蔬菜水果更少。
2.氨基酸种类：动物蛋白质所含氨基酸种类和比例更符合人体需求，植物性蛋白质各有不足。
3.食物搭配：混合不同食物，取长补短，提高蛋白质利用率。
4.补充适量：适量补充动物性蛋白质可提升膳食中蛋白质营养价值。
5.个体差异：不同人对蛋白质的需求和吸收能力不同，需根据自身情况调整。
总之，合理选择食物，注重搭配，并结合自身状况，才能安全高效地补充蛋白质。
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