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回答1
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潘丹峰 主任医师
广州市第一人民医院
三级甲等
营养科
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花粉食用时选择破壁或非破壁,需综合多方面因素判断,包括制品类型、营养吸收、加工方式等。若选择不当,可能影响营养获取。一旦身体出现不适,应立刻就医,遵从医生的指示进行治疗,不宜自行开药。
2013-12-23 20:05
1.制品类型:如制作花粉酒、口服液等液体剂型,破壁利于营养释放。
2.营养吸收:破壁花粉营养成分更易被人体吸收利用。
3.加工方式:真空包装等方式加工的花粉可不破壁。
4.成本因素:破壁花粉加工成本相对较高。
5.保存期限:破壁花粉保存期限可能较非破壁短。
总之,应根据具体需求和用途来选择破壁或非破壁花粉,以获取最佳效果。
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