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于学晖 药师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
营养科
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每人每天摄入的油和盐应适量,过多或过少都不利于健康。一般来说,油的摄入量应控制在 25 - 30 克,盐的摄入量不超过 5 克。这包括了从各种食物和调味料中获取的量,合理控制能预防多种疾病。 1.油的摄入:食用油富含脂肪,过量摄入易导致肥胖、高血脂等。常见的食用油有大豆油、花生油、玉米油等。建议多种油交替使用。 2.盐的摄入:盐摄入过多会增加高血压、心血管疾病风险。除了食用盐,酱油、咸菜等食物中也含盐。 3.健康影响:过多的油盐摄入会加重肾脏负担,影响心血管功能。 4.控制方法:烹饪时少放油盐,减少在外就餐次数,多选择低盐低油食品。 5.个体差异:不同年龄、身体状况和运动量的人群,油盐摄入量可能有所不同。如运动员和重体力劳动者可适当增加。 总之,控制油盐摄入量对于维持身体健康至关重要。要养成良好的饮食习惯,关注食物营养成分表,合理安排饮食。
2024-09-24 00:26
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