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混合豆类与坚果的营养搭配建议有哪些?

混合豆类与坚果的营养搭配建议有哪些?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    郭丽娜 副主任医师

    广东省中医院

    三级甲等

    营养科

    黄豆、黑豆、红豆富含蛋白质和膳食纤维,黑芝麻富含多种维生素和矿物质,核桃富含不饱和脂肪酸等。从医学角度看,它们通常可以一起食用。当身体出现异常时,应赶紧就医,听从医生的指导进行诊治,不宜擅自用药。
    1.营养互补:这些食物的营养成分各异,一起食用能提供更全面的营养。
    2.消化影响:对于消化功能良好的人,一般不会有不良影响。但消化功能较弱者,可能会出现腹胀等不适。
    3.过敏风险:个别人可能对其中某种成分过敏,需注意观察。
    4.食用量:适量食用有益健康,过量可能增加肠胃负担。
    5.搭配合理性:可根据个人体质和需求,合理搭配比例。
    总体来说,黄豆、黑豆、红豆、黑芝麻、核桃可以一起食用,但要注意个人身体状况和食用量。

    2013-12-23 21:15
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擅长:各种眼底疾病的诊治,特别是糖尿病视网膜病变、黄斑部病变、各型视网膜脱离和玻璃体疾病的临床诊断、手术及激光治疗。

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擅长:中西医结合治疗肝癌、肺癌、肠癌、乳腺癌等晚期癌瘤。

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擅长:肺癌、肝癌、大肠癌,以及胃、鼻咽癌、恶性淋巴瘤和妇科良、恶性肿瘤等。

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