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乔平 主治医师
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内科
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胡桃仁和核桃仁实际上是同一种东西,只是不同的称呼而已。胡桃仁富含多种营养成分,如蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等。对人体健康有诸多益处,如补脑、补肾、润肠通便等。 1.营养成分:富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素 E、B 族维生素、钾、钙、镁等多种营养物质。 2.补脑作用:其中的不饱和脂肪酸有助于改善大脑功能,增强记忆力和思维能力。 3.补肾功效:在中医理论中,具有一定的补肾作用,对腰膝酸软等症状有一定缓解效果。 4.润肠通便:丰富的油脂成分能润滑肠道,促进肠道蠕动,缓解便秘。 5.保护心血管:可降低胆固醇水平,减少心血管疾病的发生风险。 总之,胡桃仁(核桃仁)是一种营养丰富且对健康有益的食品,但食用应适量。
2024-12-05 08:46
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