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回答1
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于学晖 药师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
营养科
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熬中药时用嘴吹锅里的蒸汽是不建议的，原因包括影响药效、存在烫伤风险、可能引入细菌、破坏药液成分、不符合卫生规范等。 1.影响药效：中药熬制有严格的要求和流程，用嘴吹蒸汽可能改变锅内的温度和压力，从而影响药物有效成分的析出和相互作用，最终影响药效。 2.烫伤风险：蒸汽温度很高，用嘴吹容易烫伤口腔和呼吸道黏膜，造成严重伤害。 3.引入细菌：口腔内存在细菌，用嘴吹蒸汽可能将细菌带入药液中，导致药液受到污染。 4.破坏药液成分：吹出的气流可能使药液中的某些成分氧化或挥发，改变药液的性质。 5.不符合卫生规范：熬药过程应保持清洁和卫生，用嘴吹蒸汽不符合这一原则。 总之，为了保证中药的药效和熬制过程的卫生安全，不要用嘴吹熬中药锅里的蒸汽。
2024-12-04 23:56
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