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刘娟 副主任医师
中山大学附属第一医院
三级甲等
内分泌科
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饮食治疗要适量控制能量及食盐量,降低脂肪和胆固醇的摄入水平,控制体重,防止或纠正肥胖,利尿排钠,调节血容量,保护心、脑、肾血管系统功能。采用低脂肪低胆固醇、低钠、高维生素、适量蛋白质和能量饮食。适宜食物 1、主食及豆类的选择 面粉、糙米、玉米、燕麦、荞麦、大豆、绿豆、大麦、小米等。 2、肉蛋奶的选择 猪瘦肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、海蜇、鱼肉、海参、淡菜、蚕蛹等。 3、蔬菜的选择 芹菜及芹菜叶、荠菜、油菜、菠菜、苋菜、苦瓜、韭菜、山药、丝瓜、番茄、白菜、莴笋和莴笋叶、竹笋、淡菜、马兰头、胡萝卜、荸荠、海带、香菇、茭白、冬瓜、银耳等。
2013-12-24 10:29
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