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回答1
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张敏 副主任医师
中山大学附属第六医院
三级甲等
消化内科
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红茶是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少了,对胃部的刺激性就随之减小了。红茶中的茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶,还能消炎、保护胃黏膜,对治疗胃溃疡也有一定效果。
2013-12-24 12:39
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