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熬好的中药能否放在冰箱冷冻保存

电冰箱食物中毒

熬好的中药可以放在冰箱里冷冻吗

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    张培培 医师

    潍坊市人民医院

    三级甲等

    普内科

    熬好的中药一般不建议放在冰箱里冷冻保存,这可能会影响药效、产生变质风险、改变药物口感、破坏药物成分以及增加解冻不便等。 1. 影响药效:中药的药效成分在冷冻过程中可能会发生变化,从而降低其治疗效果。比如常见的清热解毒类中药金银花、连翘、蒲公英等。 2. 产生变质风险:冷冻环境可能导致药液中的水分结晶,破坏药液的均匀性,增加变质的可能性。 3. 改变药物口感:冷冻后的中药在解冻后,口感可能会发生改变,影响服用体验。 4. 破坏药物成分:一些中药成分对温度敏感,冷冻可能破坏其结构和活性。像活血化瘀的丹参、赤芍、桃仁等。 5. 增加解冻不便:冷冻后的中药解冻需要时间,且可能不均匀,不便于及时服用。 总之,为了保证中药的疗效和安全性,熬好的中药最好放在冰箱冷藏室保存,并在规定时间内服用完毕。

    2024-12-05 17:05
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